「 絶品鶏料理のお店！ “小山 大船” 」

いや～。また寒い日が続いていますね！
昼間も日が出ているものの、風は冷たくて…。
夜は本当に寒いですしねー。

さて、そんな昨夜は“大船ナイト”！
田んぼ仲間のみんなと行ってきました～♪

いや～。本当に美味しかったですね♪
前回も、大船の鳥恵で美味しい鳥を食べたのですが、
今回は、また違う美味しさで！
“ひな鶏 小山”も本当に美味しかったです～

上は鶏の素揚げにしたもの…。
何でも、特殊なスパイスや衣はつかわず、自家製ブレンドのオイルで
じっくり揚げているとのこと。
表面はカリッっと。中はジューシーで本当に美味しいー。




うっかり画像を、撮り忘れてしまいましたが、
何と、鶏のお刺身（ササミ、スナギモ）も頂きました！
お刺身ですよー。本当に美味しかったー。

で、画像は見て分かる様に“卵焼き”！
何だか、お寿司屋さんみたいですが、
そんな板前さん顔負けのフワフワ“卵焼き”ー。

私も、一日中卵焼きを作り続けていれば、
いつの日かこんな美味しい“卵焼き”作れる様になるのかな～？



で、こんな落ち着くメニューもありますよ！
シンプルな湯豆腐ですが、季節を感じる菜の花が嬉しいですね♪
鶏揚げメニューが多いので、やっぱりこんなさっぱりメニューが食べたくなりますね！



それから、お腹が落ち着いてきてから
マッタリおつまみ感覚で頂いた、“皮せんべい”ー。
スイートチリソースで頂きました～♪

そう言えば、田んぼ仲間のkyoeちゃんからスイートチリソースを
夏のお素麺の時に、つゆだしに合わせて食べると絶品だと言う話を聞きましたー。
それにパクチーを合わせると、また良いとか！

田んぼ仲間からは、本当に美味しい情報もいっぱいもらえて嬉しい♪
話も盛り上がるので、笑いっぱなしの本当に楽しい会なのです！

シーズン２は、来月のお酒の出来上がりでフィニッシュ！
また、来シーズンも楽しみ♪これからもよろしくねー！


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