この時期、頻繁に登場～アップル・パイ～♪

今日は本当に気持ちの良い晴天ですねー♪
でも、昨夜０時過ぎた頃から、雪がちらほらと降りだして…。
「積もるかなー」っと思って見ていたのですが、
日が上がった時間には、すっかり姿はなくなってましたー

何を隠そう冬生まれなので、寒いのは嫌だけど雪を見ると
少し気落ちがワクワクします…。
それでも、今年の多発している雪の事故を見ていると
そんな雪も喜べないこともありますね…。

さて。画像は昨日作った「アップル・パイ」～
頂きもののりんごを使って！
確か長野のだったかな？とっても甘くて美味しく出来ましたー



パイは、生地を作るのにちょっと手間がかかるけど、
その分、材料はシンプルだから甘さの調整もしやすくて好きなケーキ☆
（何だか、見て目も美味しそうに出来るしねー♪）

そんな昨日でしたが、このケーキはあっという間になくなり、
今日は、今週の朝食用のスコーンを作る予定ー
祝日でお休みだけど、今日はお家仕事で！
気持ちの良いお天気だけど、部屋から見える海でガマン…

３連休の最終日ー
皆さまは、素敵な休日をお過ごし下さいませー


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